火腿腸生產商分享食用火腿腸的注意事項！

火腿腸生產商分享食用火腿腸的注意事項！火腿自古以來就深受大家的喜愛，無論是大小超市，還是市場攤子，火腿的“身影”隨處可見。 品牌眾多，口味齊全，可見火腿腸在我們的美食中占有重要的“地位”，那么下面一起了解下食用火腿腸的注意事項吧!
火腿腸，又稱高溫蒸煮腸，是一種以畜肉、禽肉、魚肉等為主要原料，經腌制、攪拌、切碎或乳化后灌入塑料腸衣，高溫殺菌的肉類灌腸制品。 火腿腸香氣宜人，保質期長，可常溫保存，便于攜帶，深受廣大消費者歡迎。
火腿腸根據食材的原料分為各種口味，豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等是火腿腸的原料。 也有豬肉火腿、牛肉火腿、雞肉火腿、魚肉火腿等產品。
按照國家標準，用牛肉、雞肉、魚肉等單一原料制作的火腿腸產品名稱必須命名為“牛肉腸”、“雞肉腸”或“魚肉腸”，但牛肉風味腸中雞肉含量最多，僅用產品名稱可能會引起誤解，因此消費者認為火腿腸
那么，我們平時吃的火腿和香腸，除了品牌和味道的不同，還有什么區別呢?
國家標準[0x9a8b](GB/t20712-2006 )按淀粉含量分為無淀粉、特級、優級、普通級4類，淀粉含量依次為1%以下、6%以下、8%以下、10%以下。 是增加火腿腸產量、調整產品口感的重要手段，但添加過量淀粉必然會降低產品中肉的含量，降低火腿腸的彈性，使口感偏“面”，影響優質蛋白的攝入。 考慮到優質蛋白質補充和產品優質價格，建議采購時重點關注產品標簽的質量等級標識，盡量選擇淀粉含量低、質量等級高的火腿腸。
購買和食用火腿腸時，家長們要嚴格選擇，注意科學均衡食用，避免購買封口發黑、變味的產品，也不要食用腸衣破損、出油的產品購買后，請在通風、陰涼、干燥處保管，并在保質期內盡早食用。 食用時仔細觀察肉腸有無異物，發現異常立即停止食用。
吃火腿和香腸，特別是和方便面一起吃的時候，為了均衡飲食，最好搭配新鮮水果和蔬菜、乳制品、雞蛋、豆制品等其他食品。
以上介紹的就是食用火腿腸的注意事項，如需了解更多，可隨時聯系我們!